大雨の影響で河川の増水が気になるのは分かる。でも川を覗き込むのは絶対にやめよう。
大雨の影響で河川の増水が気になるのは分かる。でも川を覗き込むのは絶対にやめよう。さっき僕の数十cm先で岸が1m幅で崩れた。クラックが入ってたから気づけたが夜なら絶対分からない。水位を見に行って亡くなる方は誤って落ちるだけじゃない。安全だと思った岸がこんなふうに崩れるケースだってある。 pic.twitter.com/67okYw8KC5
— 田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産 (@tanakakazuma) 2018年7月5日
護岸工事の影響で川の流れが変わった。今まではこれ以上の増水でもこんな事はなかったのにな。。。目の前で次々と木が土台ごと流されてる。 pic.twitter.com/S37NIdv1GV
— 田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産 (@tanakakazuma) 2018年7月5日
雑誌を見てなる程と思うことは多いけどうーんって思うことも多い。どれだけ上手い文章でも肉好き芸能人が語っても、牛の事は牛飼いが一番知っている。もちろん感覚や考え方は農家それぞれ。ただ、素人に語らせてんじゃないよって思っちゃう自分がいる。誰が発信しても良いからこそ、プロが発信しよう。 pic.twitter.com/F4kfQD9ZbB
— 田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産 (@tanakakazuma) 2018年7月4日
兵庫県育種基礎雌牛の検査があった。但馬牛をどう残し改良するのか、基礎となる雌牛の選定です。今までは増体やBMS（霜降り量）がメインだったが、今年からは小ザシや脂肪酸組成も基準になった。改良でサシは増えたが美味しさの遺伝子は昔の牛の方が多い。市場性と改良指針。どちらもが大切。 #牛ネタ pic.twitter.com/WsxqvdTFpq
— 田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産 (@tanakakazuma) 2018年7月4日
今日はワンオペ。別の言い方をすればひとりぼっちです。ドキドキするー。ドキドキさせられるーー。ってドキドキさせたのは僕でした。ゴメン。。。今日は一日中我が家の牛まみれです。楽しいね。 pic.twitter.com/caYEN5OmSw
— 田中一馬 但馬牛農家の精肉店・田中畜産 (@tanakakazuma) 2018年7月4日
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